Клубника - ароматный дар лета

Клубника является уникальным продуктом. Польза клубники стала известна уже давно! Ведь по содержанию витаминов она может уступить только лишь черной смородине. Пять ягод клубники средней величины содержат столько же витамина С, сколько можно найти в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в этой ягоде намного больше, чем в винограде и малине.

Она содержит большое количество сахаров, каротин, пектины, железо, кобальт, кальций, фосфор и марганец. Такое ягодное растение оказывает мощное оздоровительное влияние на человеческий организм.

Полезные свойства клубники

Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным воздействием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки и устраняют неприятный запах изо рта. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Наличие в ее составе йода  компенсирует его недостаток в повседневной пище и питьевой воде. Клубника обладает сахаропонижающим действием, поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом. Прием натощак 4-6 столовых ложек свежего клубничного сока помогает при желчнокаменной болезни.

При заболеваниях почек и мочевых путей рекомендуется весь сезон употреблять ягоды клубники. Лучше есть каждый день не менее 400 граммов. При всех почечных недугах следует пить отвар из корней клубники. Клубника является природным мочегонным средством и успокаивающе действует на печень. Поэтому при ревматизме и заболеваниях печени рекомендуется применять клубничную диету. В течение недели нужно ежедневно съедать по 1,5 килограмма ягод. Салициловая кислота, которая содержится в ягоде, помогает и при болях в суставах. Клубника позволяет восполнить дефицит железа при малокровии. Это, кроме всего прочего, и испытанное народное средство при лечении экземы, диатеза, кожной сыпи, небольших ранок. Нужно просто нанести кашицу из клубники на больное место. Ягоды клубники и отвар из ее листьев нормализуют обмен веществ и давление, избавляют от бессонницы. Клубника — отличное профилактическое средство от таких болезней, как атеросклероз и гипертония.

 Противопоказания клубники

Такие ягоды противопоказаны людям с гастритом и язвенной болезнью, поскольку семена клубники способствуют сильному раздражению слизистой желудка. Также не рекомендуется их употреблять при болезнях суставов. Следует также отметить, что клубника весьма аллергична, поэтому людям, склонным к кожным высыпаниям, необходимо кушать ягоды с большой осторожностью.